大家好 ,辣椒辣椒感谢邀请,油的油今天来为大家分享一下辣椒油的家常家常简易家常做法的问题 ,以及和辣椒油的做法做法家常做法简易的一些困惑 ,大家要是辣椒辣椒还不太明白的话 ,也没有关系,油的油因为接下来将为大家分享,家常家常简易希望可以帮助到大家 ,做法做法解决大家的辣椒辣椒问题 ,下面就开始吧!油的油
本文目录
1 、准备食材:花生油100克、做法做法辣椒粉40克、辣椒辣椒五香粉5克 、油的油盐1茶匙、家常家常简易十三香2克 、生抽1小碗 、熟芝麻10克 。
2 、盘中放入辣椒粉 、五香粉、十三香、芝麻、盐混合均匀 。3、锅内倒入食用油,小火加热至五成。
4、倒入混合好的辣椒粉,炒香 。5 、然后加入生抽 ,小火煮沸后关火。
6 、最后将辣椒油冷却 ,然后装入密封罐中储存即可 。
1、准备食材 :花生油100克 、辣椒粉40克、五香粉5克 、盐1茶匙、十三香2克、生抽1小碗 、熟芝麻10克。
2、盘中放入辣椒粉、五香粉 、十三香、芝麻、盐混合均匀。3、锅内倒入食用油,小火加热至五成。
4 、倒入混合好的辣椒粉 ,炒香 。5、然后加入生抽,小火煮沸后关火。
6、最后将辣椒油冷却 ,然后装入密封罐中储存即可。
准备食材:粗辣椒面30克 ,细辣椒面30克 ,白芝麻10克 ,胡椒粉10克 ,干红辣椒5克,适量的葱段,香菜段,桂皮4块,香叶3片 ,八角3个,盐 。(粗细辣椒面比例1:1即可)
家常辣椒油的制作步骤:
准备一个不锈钢的盆,把粗辣椒面,细辣椒面,白芝麻 ,胡椒粉 ,干红辣椒一起倒入碗里。
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加入两大勺的生的花生油,搅拌均匀。这里加入生油是制作香香的辣椒油的很关键的一步,这样加入的热油不会把材料炸糊,可以对材料形成一个保护 ,可以保证炸出来的辣椒油红亮,不发涩 ,不发苦。这可是关键的一步,一定要记住哦!
锅中加入多一点的油 ,油温6成热 ,放入葱段,香菜段 ,桂皮 ,八角,香叶 ,让油将这些料物爆出香味,香味飘出,炸至金黄,将它们捞出来 ,只留烧开的热油。
把烧开的热油直接倒入准备好的辣椒面的盆里。滋啦滋啦的,趁热搅拌均匀 ,辣椒油的香味阵阵诱惑 ,香味扑鼻,紧接着加入适量的盐 ,既可以提味还可以防止变质哟~
文章分享结束,辣椒油的家常做法和辣椒油的家常做法简易的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!