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本文目录

1. 香辣大红虾怎么做
2. 王刚麻辣虾的麻辣做法
3. 麻辣虾怎么做简单又好吃

香辣大红虾怎么做

一
、用料:

基围虾
，法大法蒜瓣，常麻常盐，辣虾生抽，麻辣姜片，法大法料酒，常麻常香葱，洋葱 ，豆瓣酱 ，青条椒，干辣椒

二、做法步骤:

步骤1

基围虾去头 ，去肠，把背剪开 ，洗净
，用料酒腌一会儿把 ，姜
，酸，辣椒 ，洋葱，香葱切好备用

步骤2

热锅放油，掌握油温热度  ，把备好的姜 ，蒜，干辣椒 ，大葱段状，倒入锅中，放豆瓣酱，生抽，料酒

步骤3

把腌好的基围虾倒入锅中爆炒，炒至两面发红 ，放入洋葱
，条椒适量，加些许盐，味精，待起锅放香葱就好啦！

王刚麻辣虾的做法

1 、食材：基围虾1斤、大葱半根、花椒8颗、大蒜8瓣、尖辣椒2根 、生姜6片、酱油1勺、生抽3勺、糖半勺、醋1勺。2 、把基围虾洗干净，沥干水分
。

3
 、准备好大葱、大蒜、尖辣椒
、花椒 、生姜等，喜欢辣点的辣椒可以多放些。

4、煮锅里放水煮开锅
，把虾放进去焯水 ，虾变色后捞起沥干水分。5、炒锅里放油，烧热，现放花椒炒香 ，然后放其他作料炒香。

6 、然后放入焯水后的虾翻炒一会。7、接着放入一点盐
，然后加入酱油 、生抽 、糖
、醋和一点水继续翻炒

麻辣虾怎么做简单又好吃

配料：豆油100ml、酱油20ml 、食盐10g、麻椒椒10g、干辣椒10g
 、鹰爪虾500g、蒜苗10g、姜10g 、白糖10g。

将虾洗净
，在锅里加水，把虾烀熟 ，把虾放凉，用剪刀剪去虾须虾枪 ，干辣椒切成段，姜切成丝，蒜苗切成段。

锅里加油
，将麻椒椒放入煸炒后，倒入姜蒜  、辣椒煸炒
，炒出香味后，倒入白糖，倒入虾煸炒
。

加入酱油、食盐、蒜苗，翻炒片刻出锅即可
。

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