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本文目录

1. 黄鸭脚的脚的家常家常做法
2. 鸭脚的家常做法
3. 鸭脚板的家常做法

黄鸭脚的家常做法

食材：黄鸭脚（适量）黄豆（适量）

八角（适量）五香粉（适量）酱油（适量）姜片（适量）

步骤1 、将黄鸭脚洗净 ，做法做法切块备用，鸭脚黄豆洗净备用 。做大全

步骤2、常鸭油锅  ，脚的家常下黄鸭脚和姜片，做法做法炒至黄鸭脚变成金黄色。盛出盘中备用。

步骤3 、再将黄豆放入油锅翻炒，切勿炒糊备用。

步骤4、将炒完的黄鸭脚和黄豆放入锅中
，

步骤5、加入姜片、八角、酱油、盐  、五香粉，加水浸过食材即可。

步骤6、大火煮开，转至小火慢炖30分钟 ，直至黄鸭脚和黄豆变软即可。

步骤6 、出锅后可在上面撒上些许香葱即可完成开吃了 。

鸭脚的家常做法

材料：鸭掌500克 、盐3克、味精2克、老抽10克、香油12克、料酒15克 、大蒜
、干辣椒 、青辣椒 、红辣椒各20克

做法：

1、鸭掌洗净，用水汆过后，晾干备用；干辣椒、青辣椒、红辣椒洗净，切段；大蒜洗净 ，切末。

2、油锅烧热  ，加入蒜末炒香，下鸭掌翻炒，加入盐 、香油翻炒至鸭掌呈黄色 。

3、再放入老抽 、料酒、干辣椒、青椒、红椒，至汤汁收干时
，加入味精即可 。

鸭脚板的家常做法

材料清单：

主料：鸭脚板600g。

调料 ：食盐适量 、八角适量、桂皮适量、调和油适量、茴香适量 。

做法步骤 ：

1 、首先将鸭脚板剪去指甲，清洗干净；

2
、坐锅点火 ，加油，将鸭脚板倒入锅中煎；

3、加入少许的醋；

4、将鸭脚板倒入瓦罐中煮；

5、煮上半小时以上，大火烧开，小火慢炖；

6、收汁，将鸭脚板捞起开吃了 。

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