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冻贝丁的家常做法?冷冻贝丁的家常做法

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:悦刻正品优购   来源:悦刻旗舰商城  查看:  评论:0
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本文目录

  1. 红烧肉的红焖家常做法最简单的做法
  2. 红焖肉五花肉去不去皮
  3. 红烧肉做法家庭版教程

红烧肉的家常做法最简单的做法

材料:五花肉500克,生姜几片,常红桂皮一块 ,焖肉冰糖几块 ,做法香叶几片,大全八角2个 ,家常红枣6只,红焖草菇老抽30ml,常红盐5克,醋25克,香葱10克,四瓣蒜等 。

制作步骤:

1、五花肉清洗干净 ,整条放入开水中灼烫30秒;

2、捞出放在水龙头下冲洗至凉透 ,切厚块 ,放进开水锅中灼烫30秒;再次捞出放在水龙头下冲洗至凉透,放进开水锅中再次灼烫30秒,捞出沥干水分;

3、锅里放油 ,冷油放入桂皮  、香叶和八角,小火炒出香味;

4、加入五花肉一起煸炒;

5、五花肉煸炒至两面稍为微黄;

6、放入冰糖、草菇老抽和生抽 、盐;

7、翻炒均匀 ,让每块肉都上色;

8  、加入没过全部材料的热开水,不用盖锅盖 ,大火煮开,撇走浮沫;

9 、加入姜片和红枣,大火煮开后转小火炖煮40分钟~1小时;

10、大火收汁;

11 、边收汁边翻炒;

12、直到酱汁浓稠,每块五花肉上都裹着酱汁即可 。

红焖肉五花肉去不去皮

当然做红烧肉是不能去皮的 ,要知道带着皮的红烧肉才是红烧肉,否则去皮就没有灵魂了。

带皮肉切成麻将块大小 ,放入铁锅  ,加水过肉,加入大葱 ,姜片。大火烧开后转小火慢炖30分钟,然后加入红烧酱油 ,和冰糖收汁  。

出锅即可 。好吃的狠 。

红烧肉做法家庭版教程

食材 :

五花肉300g 、土豆2个、盐适量、干辣椒2颗 、八角1个、白糖1勺、十三香适量 、生抽适量

做法 :

1  、把土豆去皮后切成小块放入清水中浸泡着防止氧化变色  ,五花肉洗净后切成小块待用

2 、起锅,开小火预热锅 ,把五花肉倒进去煸炒出油 ,把多余的油倒出

3、接着把土豆块倒入一起翻炒至土豆表面微微焦黄

4、放入八角和干辣椒、白糖 、十三香、生抽调味,翻炒均匀

5 、盖上锅盖焖煮5分钟,开盖放入食盐即可出锅

家常红焖肉做法的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容  ,更多关于家常红焖肉做法大全 、家常红焖肉做法的信息别忘了在本站进行查找哦 。

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