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炒面的做法大全家常窍门(炒面的做法大全家常窍门视频)

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:悦刻旗舰商城   来源:悦刻正品直通车  查看:  评论:0
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大家好 ,龙须龙须今天给各位分享龙须面的家常家常做法的一些知识,其中也会对龙须汤面的做法做法进行解释 ,文章篇幅可能偏长,汤面如果能碰巧解决你现在面临的龙须龙须问题 ,别忘了关注本站,家常现在就马上开始吧 !做法

本文目录

  1. 龙须面的汤面家常做法电饭煲
  2. 龙须面家常做法王刚
  3. 龙须面的面怎么和怎么抻

龙须面的家常做法电饭煲

用电饭煲做龙须面吗?

如果是这样 ,就是龙须龙须先把水烧开,烧开之后再把龙须面放进去,家常再烧开 ,做法这样龙须面也差不多熟了,汤面可以捞出来了

龙须面家常做法王刚

材料:龙须面150克 ,龙须龙须墨鱼两小片 ,家常蛋一个 ,做法草虾一只  ,蛤蜊一个,香菇一朵,鱼片两片,豌豆荚三片。

调料 :葱花一大匙 ,辣椒粉半小匙;热鱼汤两杯,精盐一小匙,姜酒汁一小匙  ,糖一小匙。

做法 :

1.将墨鱼 、蛋、草虾、蛤蜊 、香菇、鱼片、豌豆荚放入一碗中,倒入1/4调料 ,加盖中高火4分钟。

2.将3/4调料放入大汤碗中 ,加盖高火4分钟至沸。

3.将面放入汤中 ,把其他材料整齐地排列于面上 ,汤汁一并倒入,加盖中高火2分钟。撒上葱花 、辣椒粉即可。

龙须面的面怎么和怎么抻

龙须面制作做法如下1和面 。面软适度,搋揉光滑 、柔韧;2.溜条、抻条。抓面两头 ,均匀用力,上下抖动 。交叉换位  ,反复交叉,把面溜“熟” 、溜顺;长条上案,两手按条,左手向里、右手向外  ,搓条上劲,提起两头,一抖一抻 ,再上案板 ,对折两根 、撒上醭面 ,条不粘连 ,以此方式 ,对折打扣拉坤成丝;3.油炸 。要注意油温不要高、操作要“三轻”即将抻好的面丝轻放油锅,用筷子轻拨面丝 ,炸至硬挺 ,呈浅乳黄色 ,轻捞出锅 ,制咸的龙须面。面丝均匀,不并条 ,不断条 ,香甜脆爽 。

好了 ,关于龙须面的家常做法和龙须汤面的做法的问题到这里结束啦 ,希望可以解决您的问题哈 !

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