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本文目录

1. 毛菇炒鸡蛋家常做法
2. 蘑菇怎么清炒最好吃
3. 蘑菇炒鸡蛋的做法做法最佳做法

毛菇炒鸡蛋家常做法

蘑菇切掉根部，撕成小朵，窍门放入水中浸泡几分钟沥干 ，鸡蛋家常鸡蛋家常锅中烧水 ，炒蘑炒蘑水开放入蘑菇焯一分钟，菇的菇捞出放入凉水中，做法做法再次沥干备用 。窍门

起锅烧油，倒入鸡蛋液炒熟。

锅中烧油 ，油热倒入葱、蒜 、辣椒炒出香味
，倒入胡萝卜炒至断生，再倒入焯好的蘑菇翻炒，放入木耳、盐、十三香 、生抽翻炒 ，放入耗油、鸡精翻炒均匀 ，最后倒入鸡蛋搅拌均匀即可。

蘑菇怎么清炒最好吃

食材：洋葱，胡萝卜，蘑菇，葱姜
，食用油，食用盐，鸡精。

步骤 ：

1 、蘑菇撕成丝状 ，洗净；

2 、洋葱洗净切成丝，胡萝卜洗净切成丝；

3 、锅内放入适量的食用油
，烧热，放入葱 、姜片爆香；

4、放入蘑菇丝，洋葱丝，胡萝卜丝，爆炒，放入适量的食用盐；

5、翻炒一会儿
，放入鸡精即可
。

蘑菇炒鸡蛋的最佳做法

蘑菇100克，鸡蛋200克 ，植物油50克，精盐2克
，香葱2根。制法:（1）鲜蘑菇洗净 
，切成片 ，香葱去须，洗净切成葱花 。

（2）取1个碗，打入鸡蛋 ，放入蘑菇 ，精盐 ，用筷子打散搅均匀
。

（3）炒锅上旺火，放油烧热，下葱花炒至起香，将鸡蛋浆倒下 ，不停地沿锅底煸炒
 ，待结成块状时出锅装盘即成 。

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