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本文目录

1. 藕片黄瓜木耳的黄瓜家常做法
2. 泡椒木耳炒黄瓜的做法
3. 黄瓜拌木耳做法

藕片黄瓜木耳的家常做法

主料木耳5朵黄瓜1根藕半节

辅料干辣椒、花椒适量蚝油1勺

盐适量克生抽1勺

烹饪步骤

1、木耳藕去皮切片  ，做大全用清水清洗两遍 ，常黄菜去除淀粉。瓜木

2、做法木耳泡发 ，家常撕成小块。黄瓜黄瓜切片 ，葱蒜切小段
 。

3、锅里放油 ，放入干辣椒花椒和葱蒜 ，小火炒出香味。

4、放入藕片和木耳，加入一勺蚝油 ，一勺生抽，一点盐，翻炒一两分钟
。

，5、放入黄瓜片，翻炒二十秒左右即可。

泡椒木耳炒黄瓜的做法

主料：黄瓜200g、木耳50g

辅料：油适量 、盐适量、泡辣椒适量、大蒜适量 、生姜适量、白糖适量 、花椒适量

1 、黄瓜去皮，切小滚刀块 。

2、木耳泡发、大蒜切片、生姜切末
。

3
、锅里油热后 ，放入花椒爆香
，放入泡辣椒、蒜片 、姜末炒出辣味。

4、倒入黄瓜块、木耳翻炒 。

5 、加1/2汤匙白糖，少许精盐，翻炒均匀即可出锅。

黄瓜拌木耳做法

木耳洗净泡发
，开水下锅焯2分钟，捞出过凉水 ，黄瓜切片放碗中 
，青辣椒切圈，香菜切段，小米辣切圈 
，蒜切蒜末放入小碗中 ，加2g盐、一勺醋
、两勺生抽、一勺香油、两勺辣椒油、芝麻、2g白糖搅匀，木耳放入黄瓜碗中，倒入料汁翻拌均匀即可
。

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