大家好,家常家常今天小编来为大家解答以下的问题,关于家常酿豆腐的酿豆酿豆做法,家常酿豆腐的腐的腐做法大全这个很多人还不知道 ,现在让我们一起来看看吧!做法做法
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制作食材:豆腐800克,植物油100克 ,家常家常水淀粉20克 ,酿豆酿豆葱 、腐的腐姜共20克,做法做法酱油8克,大全花椒4克,家常家常八角3克,酿豆酿豆精盐2克,腐的腐味精1克
制作流程
(1)豆腐切成2厘米见方的做法做法块,放入油锅内炸至金黄色;葱切段;姜切丝备用 。大全
(2)炒锅内放油烧热 ,加入葱段 、姜丝 、八角、花椒炝锅 ,加入酱油、精盐 ,把炸好的豆腐放入锅内炖20分钟,用水淀粉勾芡,出锅即可 。
1/4先把准备好的肉糜放一些葱姜还有鲜酱油料酒,还有鸡蛋少许鸡精糖搅拌均匀即可
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2/4把拌好的肉馅 ,塞入油豆腐中即可
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3/4锅中放入少许油,加入鲜酱油,糖还有清水,把水烧干即可。
工具/原料
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空心豆腐(500KG)
糯米(200KG)
猪瘦肉(半斤)
蒜适量
葱头适量
酱油适量
盐适量
紫苏适量
方法/步骤
1/5分步阅读
糯米洗干净 ,泡水3小时
2/5
猪瘦肉 ,葱头 ,蒜 ,紫苏,一起剁碎。
3/5
剁碎后和糯米和盐 ,酱油 ,{ 喜欢五香的朋友可以放点五香}一起搅拌均匀,,放5分钟入味
4/5
拿空心豆腐开小小口 ,把搅拌均匀 ,入味了的糯米馅料酿到空心豆腐里面去,,一个个酿好就可以了 ,
5/5
最后,放到蒸笼里去蒸,,蒸到糯米软糯熟了就可以起锅吃了 !
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