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莲藕汤家常做法(莲藕汤的家常做法)

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:悦刻正品云仓   来源:悦刻正品集散地  查看:  评论:0
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本文目录

  1. 龙虾家常做法大龙虾
  2. 小龙虾家常做法
  3. 大龙虾最简单的家常做法

龙虾家常做法大龙虾

龙虾的做法 !

清蒸大龙虾

主料 :龙虾100克

调料 :姜5克,龙虾醋15克,香油1克

1  、将洗净的做大龙大龙虾放大盘上,上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出;

2、常烧姜切碎成蓉;

3、做法把龙虾掰开外壳(外壳要保持完整)  ,家常虾肉斜切成块;

4、龙虾将虾壳和虾肉码成龙虾原状上席 ,做大龙跟姜蓉 、常烧醋 、做法香油调成的家常佐料一起食用 。

小龙虾家常做法

主料:小龙虾2斤

调料:丑虾子卤虾料500克

辅料:盐40克 ,矿泉水1500克,啤酒500克

方法:把小龙虾清洗干净,去头去沙县。减去农虾饺放入锅中下路虾料500克  。矿泉水1500克,盐40克,啤酒500克 。#丑虾子卤虾料#

煮开一分钟之后关火,泡15到20分钟,然后就可以捞出装盘 ,然后就可以吃了。

大龙虾最简单的做法

准备食材  :大龙虾一只700克、粉丝80克 、金针菇100克 、生抽、料酒 、盐 、耗油 、香菜、生粉各适量 。

做法:

1 ,在大龙虾头部与尾部中间剪一下,这样龙虾不会乱动 ,顺虾脊剪开至尾部 ,取出虾线 ,就像除鱼鳃一样将头两边的壳稍微翻起将腮摘除,洗干净后 ,放入盆中 。

2,加入适量的料酒蒸五分钟左右即可  ,

3  ,将金针菇去根后洗净 ,焯一下水后捞出 ,把粉丝在温水里浸泡半小时,控干水之后 ,放入盘中。

4,将蒸大龙虾的汤汁放入锅中 ,加入适量的蚝油、生抽、生粉煮成汤汁 ,将蒸好的大龙虾放进盆里 ,摆出造型,浇上煮好的汤汁即可 。

好了 ,本文到此结束,如果可以帮助到大家 ,还望关注本站哦 !

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